FLORES MANCHEGAS DE BACALAO ACOMPAÑADAS DE FINO SECUNTINO

Nuestra compañera Flor, hizo para su prueba de evaluación final este versión salada de una receta tan tradicional como las Flores manchegas. El resultado, como todas las elaboraciones de Flor, es un plato delicado, delicioso, vistoso y diferente. No os perdáis el acompañamiento. GRACIAS FLOR.

flores-bacalao

 

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2 thoughts on “FLORES MANCHEGAS DE BACALAO ACOMPAÑADAS DE FINO SECUNTINO

  1. Gracias por darme esta oportunidad. Elegi las preparaciones haciendo un guiño a Castilla La Mancha mi tierra. La receta de las flores es del blog que sigo: Webos Fritos de Susana. La presentación fue idea de Mariano el profesor de cocina, para representar el logo de Caritas. Y todo salió a las mesas gracias a l@s 8 compañer@s del taller y equipo de profesor@s y dirección.

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